发布时间:2024-09-22 00:58:12 来源:英雄豪杰网 作者:卓文萱
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在此之中,过婚下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。随着消费降级,人还此前定位中高端的和府捞面处境并不占优,即便当前已经下调了产品价格,但与其他面馆相比依旧不便宜。当前连锁面馆品牌除了和府捞面,爱上爱还有遇见小面、爱上爱马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。
华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员,事离知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。去年12月,大叔的女和府捞面又做了一个重要决定,宣布开放加盟,在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元,并表示下沉等是其未来战略。
根据窄门餐眼数据,过婚截至3月12日,全国面馆门店总数为60.86万家,近一年新开店数量为22.97万家,近一年净增长9738家。
然而,人还曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。在激烈的行业竞争下,爱上爱此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟,同时还在孵化其他品牌。
近段时间,事离该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着,4月2日其发布声明辟谣,表示精简人员为直营超配,比例仅为1.4%。4月2日,大叔的女和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据,纯属谣言。
然而,过婚69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显,过婚林岳对《华夏时报》记者分析认为,和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大,但在下沉市场的确存在偏高的情况,特别是四五六线城市,因为同样开一家同等规模的面点门店,有些城市并不需要那么高的资金,而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。据上述声明,人还2023年和府捞面收入同比增长48%,实现三年疫情后首次扭亏为盈。
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